Colheita do pessêgo em Santiago/RS

Foi aberta oficialmente a colheita do pêssego em Santiago. A colheita deverá ficar ao redor de 950 toneladas de pêssego, a qualidade do produto está superior a do ano passado, com as frutas mais graúdas. Os primeiros pêssegos não são tão doces como os colhidos no mês de dezembro, isso ocorre devido a incidência das chuvas e ausência de sol contribuindo para o atraso no teor de açúcar desta fruta. A doçura do pêssego está diretamente ligada à quantidade de sol durante a floração e desenvolvido do fruto. Para marcar a abertura da colheita do pêssego, foi realizada, em frente à Prefeitura de Santiago, o minuto do pêssego, onde as pessoas que passavam pelo local receberam uma sacola ecológica com pêssegos, degustação de sucos e comercialização. A Feira do Pêssego será realizada, a partir de agora todas as terças e sextas-feiras, em frente à Igreja Matriz.